Zijn etiketten in de supermarkt te ingewikkeld? Doe beter je best, zegt het Voedingscentrum

Het Voedingscentrum brengt folders uit die consumenten wegwijs maakt in de supermarkt, waar misleidende en onduidelijke etiketten op voedselverpakkingen de norm zijn. Intussen wijzen ze wetenschappelijk onderbouwde voorstellen van betere etiketnormen af. Zo helpen ze indirect de voedselfabrikanten, niet de consument. Soms vraag ik me wel eens af met wie het Voedingscentrum het beste voor … Lees verder →

Slecht slapen maakt dik, zelfs als je niet te veel eet

Muizen met een ritmestoornis in hun vetcellen worden dikker zonder dat ze extra calorieën eten. Dat ontdekten Garret A. FitzGerald en zijn collega’s van de universiteit van Pennsylvania. Volgens FitzGerald geeft hun werk een nieuwe verklaring voor overgewicht bij onregelmatig levende mensen. Voor zulke mensen zouden de calorieën wel eens harder kunnen aantikken. Lees verder →

In de supermarkt tellen onbewuste keuzes meer dan bewuste

Stel, je staat op een dakterras van een hoog gebouw. Een hekje scheidt jou en een vriend met wie je praat van de afgrond. Ook al zou je niet willen springen, bestaan zulke hekjes voor een goede reden: we hebben geen totale controle over ons lijf. Eén onhandige beweging en je ligt beneden. Een gebrek … Lees verder →

Dik en dom?

‘Overgewicht versnelt achteruitgaan brein’, kopt NU.nl vandaag. Het bericht stelt dat uit nieuw onderzoek blijkt dat overgewicht niet alleen slecht is voor je taille, maar ook voor je hersenen. Maar uit het onderzoek zelf blijkt het allemaal niet zo’n vaart met dikheid en domheid te lopen. Lees verder →

Nadruk op ideaal gewicht werkt averechts

Als iedereen gewoon goed op zijn lichaamsgewicht zou letten, zouden een stuk minder mensen met overgewicht rondlopen. Uit een nieuw Noors onderzoek blijkt dat precies het omgekeerde waar is: relatief slanke mensen die zich veel zorgen maken over hun gewicht kunnen daarvan juist dik worden. Lees verder →

Zelfbeheerst kind later minder zwaar?

Vandaag meldde nu.nl dat een kind met meer zelfbeheersing als volwassene slanker is: “Kinderen die meer zelfbeheersing tonen als ze in de verleiding worden gebracht, hebben als volwassene minder vaak problemen met hun gewicht.” Maar is dat wel zo? Lees verder →

Overgewicht en genetische aanleg: de beste maatjes

In hoeverre kun je overgewicht krijgen van nadelige genetische aanleg? De twee in één zin noemen leidt regelmatig tot controverse of discussie. Afgelopen week gebeurde dat in het eerste augustusnummer van het Nederlands Tijdschrift voor Geneeskunde (NTvG). Het openingssalvo verscheen van gedragsgeneticus Linda van den Berg, kinderarts Erica van den Akker en andere onderzoekers. Zij … Lees verder →